浦城非遗

浦城传子木偶

清顺治年间(1644-1661年)，浦城文人王明秀在民间提线木偶的基础上，始创浦城传子木偶。传子木偶演出节目自隋朝开始，一朝一朝按次序传演，直到明朝为止，内容为每朝历史故事，故称传子。

浦城传子木偶属提线木偶，一个戏班需要4个--5个艺人，其中主台1人兼报幕，上手1人操器乐，鼓师1人，提线1人-2人，每人均要会唱。

王明秀一生酷爱戏曲，喜爱提线木偶，常集友吹唱，后根据《水浒传》人物命匠人制作108个木偶，罩以戏曲服装，称108将，又称三十六天罡、七十二地煞。每个木偶配一块提线板，板上拴11根提线，使木偶操持起来更加灵活自如，艺术表现力更强。

传子木偶在艺术表现方面有一个显著特征，演出的同时始终伴有一木偶称郭公(浦城话称王乞止)，其类似戏班中的丑角，典型形象是留长辫子，动作滑稽夸张(提线板上多拴1--2根提线以操作辫子和舌头)，郭公可自由游走于天界人间，可与剧中人物对话，亦可道剧情的话外音。其滑稽、插科打诨的本地语言对白，与剧中人物华丽、大气的唱腔形成鲜明的对比，在活跃气氛的同时，对剧情的发展起到了很好的烘托和铺垫作用。

传子木偶戏唱腔为江西弋阳赣剧高腔，同时又唱歌谣，称歌谣腔。歌谣18首，男女声歌谣各9首，用渗有浦城方言的"官腔"(俗称正字)演唱。唱词由创始人王明秀编写为四言八字唱词。其道白用渗有浦城方言的"官腔"，惟郭公上场用浦城方言。歌谣腔听起来近似道士腔，节奏好似曲牌体，但无曲牌名。选唱歌谣根据人物角色身份和剧情而定。帝王将相上下场常用《朝天子》、《将军令》、《大得胜》等曲牌。据艺人自述，祖师爷传给艺徒有十八字口诀，即"唱腔高低半仄，全靠来龙去脉，不清唱就道白"。传子戏的演奏乐称为对花。创始人王明秀还将帝王将相、才子佳人、土地山神、樵夫村姑、黎民商贾等正反人物角色及城郭田园、宫廷茅舍、平川峻岭等自然环境分别编写四言八字唱词。叙述剧情主要依靠艺人道白介绍。 浦城传子木偶戏节目繁多，按朝代分期;节目内容基本分三大类，一是上天类，神仙佛祖故事;二是宫廷类，帝王将相故事;三是民间类，渔樵耕读故事。如今经常演出的有《岳飞传》、《薛仁贵征东》、《薛丁山征西》、《三国演义》等连台本戏。

浦城传子木偶的基本特征：一是广泛性。由于唱词为文人所编，节目都是一些历史故事，即适合农村演出，又能得到文士的欣赏;二是灵活性。一个班艺人少，转场方便;三是适应性。传子木偶戏节目繁多、丰富，可长时间演出，节目不重复，也可短期演出，仍可观赏到一个完整的故事;四是生动性。节目中既有华丽、大气的唱腔，又有滑稽、插科打诨的对白。

传子木偶戏的价值体现：一是学术价值。传子木偶戏丰富的内容和基本特征及传承历史的功能，在其他木偶剧中实属罕见，其艺术上的独特性，丰富和完善了闽北地区乃至中国木偶戏剧的内涵。二是实用价值。传子木偶戏依然有着一定的群众基础，抢救和保护传子木偶戏，对于丰富人民群众文化生活，构建和谐社会，有着现实的意义。 近年来，浦城传子木偶戏艺术引起国内外戏剧学者的广泛关注，省内报刊、电视台相继都作了采访报道;在地方政府的高度重视下，文化部门进行了努力的挖掘和整理。

2009年被省政府命名为福建省非物质文化遗产项目。

第二节 县级非物质文化遗产名录

浦城包酒

浦城包酒属酿造发酵黄酒，纯粮酿造，其酿造技艺方法独特为浦城独有，是浦城著名特产之一。浦城包酒历史悠久，史上，文人墨客和达官显贵对包酒多有赞誉，见诸于各类史料当中。明万历《浦城县志》中记载：色似琥珀，其味醇浓，俗名"七倒金"。 清朝著名学者梁章钜(历任江苏巡抚、两江总督)的评价尤为突出，他数居浦城，必饮其酒，每为之倾倒，并赞之："余谓必求琥珀光者，惟浦城之红酒(包酒)足以当之，似此色香味俱佳，再得藏至五年以外者，当妙绝天下矣";"若贮至十年，恐海内之佳酝无能出其右者矣"(语详《浪迹续谈》)。

浦城土地肥沃，久负"闽北粮仓"盛名，历史上"岁一获而粟米裕如，邻县咸资接济"，家家户户用纯粮酿酒是民间的生活习俗。浦城包酒最早是在加工的过程中形成。在制作米酒的过程中，兑入当地谷烧(白酒)可防止米酒霉变，后来人们发现兑入谷烧的酒质更好，就成为特定的加工程序，并且有了地方特色的名称"浦城包酒"。随着酿造技术的成熟，浦城包酒还加入了许多中药材浸泡，在原酒质不变的前提下，营养保健的效果更好，口感更丰富醇绵。历史上包酒酿造历来以家庭作坊生产为主，民国期间，“其中以利兴盛生产的水酒、叶友三的包酒(即加饭酒)较著”(《浦城县志》)。包酒酿造技艺通过家族代代传承，在民间能工巧匠人数众多，家庭酿酒极为普遍。

浦城包酒工艺复杂独特，用料讲究。酿造程序大致为：选用浦城优质糯米—山泉水浸泡—蒸煮成熟饭—淋水摊凉拌粬—杀菌落缸—糖化发酵—加入谷烧—陈化贮藏—过滤罐装—成品出酒。酿酒所用泉水，均取自特定的泉眼，不得有任何杂质。酿造的最佳时间为每年农历十月至次年清明，每年农历十月十，在当地称为"酒生日"，有民间酿酒作坊在开工时放鞭炮、敬天地、祭酒神的生产习俗。 近年来，伴随着地方经济发展，浦城包酒再一次腾飞，地方企业已创"渔梁驿"、"七斗金"、"桂花露"、"小密"四个品牌。在传统技艺的基础上，酿造技艺更加科学化、现代化，酒香飘出家门，产品走向全国市场。浦城包酒与当地人们的生活和历史紧密相连，形成了独具特色的地方酒文化，是浦城劳动人民智慧的结晶。

2008年，浦城包酒被浦城县政府公布为县级非物质文化遗产项目。

2010年，浦城包酒申报市级非物质文化遗产项目;并将申报省级非物质文化遗产项目。