永兴镇：科特派田间传经山垄田结出“金疙瘩”

“大家看这株黄精的须根长势，扎根深、分布匀，这和精准喷灌带来的水分均衡供给密不可分。”11月22日，浦城县永兴镇后洋村的山垄田上，省级科技特派员、南平市农科所专家刘福阳的现场讲解，让围观的种植户们频频点头。

现场讲解黄精种植技术

伴随着山垄田泥土芬芳，30余亩黄精在阳光下舒展，黑色的喷灌管道在田间有序铺展，细密的水珠正均匀洒落在田间。刘福阳俯身在田间，不时拨开土壤查看根系生长情况：“黄精喜湿但怕涝，山垄田坡度大、排水快。喷灌能精准控制每亩地的用水量，还能避免根系腐烂，尤其是今年下半年干旱期，通过喷灌保障了水分供给，极大减少了人工成本。后续还是要做好田间的管理，施加有机肥，确保黄精的生长。”

观摩人群中，后洋上篷家庭农场负责人李福荣蹲在田埂上，指着长势喜人的黄精向众人介绍，“以前全靠天吃饭，旱天浇不透、雨天涝死苗，黄精管理全靠人工。多亏刘老师建议加装喷灌系统，现在我在家门口点开APP，手指一滑就能开始浇水，都不用下田呢。”说完，他上前拉住刘福阳请教黄精深加工问题，专家当场给出了建议。

对农户遇到的问题当场给出建议

据介绍，黄精是一种药食同源的中药材，也位列福建省道地药材“福九味”之中。《本草纲目》中，李时珍认为黄精：“仙家以为芝草之类，以其得坤土之精粹，故谓之黄精”。其根茎可入药，具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精之效，也可作为食材烹饪使用，因此市场前景广阔，销售潜力大。

“黄精种植周期长，块茎育苗到成熟要3到5年，种子育苗则要8年以上，种植非常看土壤，像这山垄田就非常合适。我们通过‘黄精＋玉米’‘黄精＋高粱’的套种，能给黄精提供遮阴环境，还能够获得双份收益。”李福荣笑着说，黄精鲜品一斤14元，经过“九蒸九制”的黄精则能达到每斤400元，就连福州的客商都远道而来购买，高粱也有制作酒水的来预定，不愁销路。“这么长的生长周期，有了科特派来给我们保驾护航，心里踏实多啦。”李福荣笑着说。

据悉，2025年，浦城县获“乡村振兴道地药材发展示范县”称号，薏米、灵芝等中药材成为富民强村的“仙草”。该镇将以此次现场观摩为契机，持续用好“科技特派员”制度，进一步扩大种植规模、延伸产业链条，推动黄精种植与精深加工、乡村旅游等业态深度融合，让黄精这块“金疙瘩”成为乡村振兴有力抓手，带动更多农户在山垄田上种出“好钱景”，为乡村振兴注入源源不断的“科技活水”与产业动能。（柳浪漫 叶彦曦）