科技“ 挖出” 水稻隐藏产能

在全国推进新一轮千亿斤粮食产能提升的背景下，南平浦城将目光投向了一个深植于水稻自身生命潜能的品种——再生稻。它并非新生事物，却因现代农业科技的注入焕发出前所未有的生产力。浦城通过系统构建良田筑基、良种赋能、良机提效、良法增效的“四良融合”体系，不仅唤醒了稻桩中第二季的隐藏产能，更探索出一条绿色高效的发展新路。

▲浦城县万鑫家庭农场的再生稻示范基地

从“芯”开始，激活再生基因

再生稻的奥秘，在于头季收割后，稻桩基部的休眠腋芽能再度萌发、抽穗、结实，实现“一种两收”。这份隐藏产能能否被稳定高效地激发，关键取决于种子是否携带强健的再生基因。

“过去推广再生稻，最大的瓶颈就是‘缺好种’，合适的品种少，抗性弱，再生季产量低且不稳定，农民辛苦一季，第二茬收成没保障，积极性自然受挫。”浦城县种子站站长钟建伟的话，点出了再生稻产业发展的症结所在，“没有过硬的种子，再生稻的潜力只能是‘纸上谈兵’。”

为此，浦城将种业振兴摆在战略核心位置，着力“筑巢引凤”。通过与中国科学院谢华安院士等顶尖团队深度合作，县里相继落地了水稻种业科技小院、再生稻科技小院等五大科创平台，依托国家现代农业（水稻、油菜）产业园创建项目，推动科技、人才、服务等关键要素下沉田间。越来越多的农户不仅愿意尝试，更在专家指导下掌握了技术要领，从“会种”迈向“种好”“种优”。

“由我们本地企业自主选育的新品种‘绿香两优浦晶占’，前不久刚通过国家初审。”钟建伟在浦城县种子站展示台前介绍道。该品种已通过第五届国家农作物品种审定委员会第十次品种审定会议初审公示，标志着当地种源自主创新迈出了关键一步。除了自主培育，浦城还对优质稻米开展品种试验示范鉴定，筛选出“明1优臻占”“浦乡优一号”等明星品种。它们以头季高产、再生力强、米质优良的综合性状，为稳产增收提供了可靠保障。

5年来，浦城杂交水稻制种面积累计达27.7万余亩，制种规模多年居南平市首位。全县19个乡镇（街道）中有16个开展制种生产，产业之火已成燎原之势。同时，全县水稻良种覆盖率达98.5％以上。有着优良基因的种子，带给了广袤田野“一种两收”的底气与从容，“吨粮田”的丰产目标从愿景变为现实。

向“地”发力，夯实丰产根基

“高标准农田是现代农业的根基，只有把土地整好、基础打牢，后续的规模化、机械化、智能化生产才落得了地、扎得下根。”福建旭禾米业有限公司负责人游鸿斌说。

近日，在浦城县万安乡的广袤田野上，新一轮高标准农田建设正有序展开，目标直指粮食产能的系统性提升。旭禾米业作为农业产业化国家重点龙头企业，通过公开招标，负责实施万安乡高标准农田项目建设。浦城2025年高标准农田建设项目还涉及富岭、仙阳、石陂等八个乡镇，总建设面积6万亩，计划投资1.98亿元，亩均投资增至3300元，以产能提升为核心，聚焦重点区域建设，加快补齐基础设施短板。

“我们坚持‘一平两通三提升’标准，通过田块平整、渠路畅通，系统推动土壤地力、粮食产量与综合效益协同提升。”浦城县农业综合开发中心副主任杨毅说。多年持续投入已见成效，全县累计建成高标准农田41.66万亩，覆盖82.6％的永久基本农田。依托秸秆加细粉碎还田、种植紫云英绿肥等技术，项目区每千克土壤的有机质平均提升1.45克，为水稻再生提供了肥沃的温床。

当农田格局焕然一新，农业机械化便拥有了广阔舞台。这对于浦城大力推广的再生稻种植模式尤为关键。

2025年，浦城成功入选全国“丘陵农机熟化应用规模化试点县”，成为福建省首个获此称号的区县。在近期的推广会现场，多款针对丘陵地形量身定制的农机集中亮相，有效破解了传统农机在坡田作业中易下陷、打滑的难题。

“机械化是再生稻规模化的必由之路，但如何减少头季收割对稻桩的碾压，一直是个挑战。”浦城县农业机械化发展中心主任严明皞介绍，通过改进收割机割台、优化推广“回”字形收割路线，稻桩碾压率得到有效控制。如今，“良田”与“良机”深度融合，不断夯实这片土地高产、高效、绿色的发展根基。

因“技”而兴，精铸产业体系

再生稻的特点在于“一种两收”，但其技术门槛远高于单季稻。头季如何高产优质，收割后如何快速促发再生芽，再生季又如何稳产增收？

面对挑战，浦城的答案是系统集成，标准先行。经过多年的实践和摸索，浦城发布了全国首份县级《再生稻绿色高质量发展白皮书》，系统梳理并集成推广了一整套涵盖再生稻产前、产中、产后的关键技术体系，推动种植技术从“凭经验”走向“靠标准”。

“我们把握好留桩高度、催芽肥施用时机和二次烤田这几个关键农艺环节，配合测土配方施肥、病虫害绿色综防等技术，为再生季创造最佳生长环境。”浦城县农业农村局农业技术推广站站长郑莉介绍。这套由当地农业农村局总结形成的“全程机械化再生稻丰产高效栽培技术”，成功破解了机收碾压损伤大、再生芽萌发率低等长期难题。

近年来，浦城还积极推动再生稻生产向数字化、智能化转型。通过建设智慧农业大数据平台，集成应用物联网、遥感监测等现代信息技术，构建起覆盖“耕、种、管、收、烘、储”全环节的智能监测与决策系统，为稳产高产注入了强劲的“数字动能”。

此外，“良田、良种、良机、良法”的深度融合，催生出更具效益的“稻—再—油”轮作模式，实现“一季种、两季收、三季利”的土地产出最大化。“算下来，亩纯利能超过1200元，比单季稻增收近一倍。”郑莉分享道，该模式已在万亩示范区成功推广，成为全国“稳粮、扩油、提单产”的典范。

浦城再生稻“一种两收”的平均亩产从2020年的866公斤提升至如今的1118.4公斤，最高示范片亩产突破1417.6公斤……粮食产能的提升，并非依赖单项技术突破，而是一项“良田、良种、良机、良法”协同推进的系统工程。浦城的实践，为我国光温资源“一季有余、两季不足”的广大农区提供了可复制、可推广的绿色增产方案，也展现了科技赋能农业现代化的广阔前景与深厚潜力。

（来源：《海峡通讯》2026年第01期｜1月上）