美丽蓝孔雀，家在北山排

3月2日上午10点左右，当太阳从山凹里露出笑脸时，河滨街道北山排凸头自然村的孔雀养殖场里百余只悠闲散步的蓝孔雀便活跃起来，争先恐后地打开各自美艳的尾羽，尤其是雄孔雀，顶着蓝色的翎羽、竖起五彩缤纷的尾羽、骄傲地踱着步子，既高贵又美丽。

养殖场主人陆桂强告诉说，他养殖的是蓝孔雀，孔雀有绿孔雀、蓝孔雀及杂交变异种之分。其中，绿孔雀属于国家一级保护动物，严禁捕杀，蓝孔雀为珍稀半草食性非保护动物，可以饲养孵蛋。

陆桂强是北山排村人，今年37岁，之前夫妻俩在浙江开店。在外打拼久了，也累了，觉得还是回家创业好。可是做什么好呢？一次偶然的机会，他在电视上看到别人养殖孔雀很赚钱，便动了念头。“江西九江有一家蓝孔雀养殖基地，我到那学习了十多天便回来了。”陆桂强告诉说，养殖孔雀的技术难度不大，只需从这家基地引种，在养殖过程中，有任何的难题都可以打电话咨询。

因为孔雀喜阴，陆桂强选择了一处坡底的几百平米的平地，上铺细沙，周围用尼龙网围成，架上木杠，搭建了一座既防雨又能栖息的栏舍。时机成熟后，2013年3月，陆桂强投入七八万元，按1比4的配比从江西蓝孔雀基地引进70多只种孔雀，开始与孔雀为伴。

“孔雀的抗病能力比家鸡强，很容易饲养。”陆桂强说，孔雀的养殖技术难度不高，最关键的就是平时要搞好卫生，做好防疫。每天天还没亮，他就得起来打扫栏舍，一般得花上四五个小时才结束。最难的是给孔雀打防疫针，孔雀的爪子像刀般锋利，尤其是成年的雄孔雀，力气非常大，一不小心，手皮就会被抓破。经过一年多的摸索，陆桂强已经完全掌握了养殖技术，孔雀蛋的孵化率达到90%以上。

美丽孔雀美名扬。称“百鸟之王”的孔雀全身都是宝，全身皆可入药。孔雀肉可直接食用，肉质细嫩鲜美，蛋白质含量高，基本不含胆固醇，具有补中益气、补脑提神的功效，而孔雀蛋的含硒量相当于700鸡蛋的含硒量。如今，城区周围的酒家有不少向陆桂强购买商品孔雀。“一只成年商品孔雀大概在七八斤重，市场行情大概是每公斤140元左右，前期我以低于市场价、每只400元的价格售出，目的是为了吸引更多的客户。”陆桂强说，2015年，自己最期待的是尽快掌握做孔雀标本的技术，一只孔雀标本售价至少在5000元以上，这样，养殖孔雀的前景就更好了。（雷影 柳志勇）