新春浦城“优特宝”火爆 刷新年礼“新食尚”

正月的浦城，年味正酣。街头巷尾，张灯结彩，大红灯笼高悬，春联墨迹犹新，空气中尚存爆竹的余韵。农贸市场、大型商超、年货市集……熙攘的人流未曾停歇，节中采买的热情在融融春意中再度升腾。欢声笑语与交易热络交织，汇成一句对新年的共同祈愿：丰饶、美满、安康。

▲“武夷山水·浦城名特优产品展销中心”

若要感受地道年味的聚集地，位于城区的“武夷山水·浦城名特优产品展销中心”无疑是最佳选择。步入展厅，满目中国红扑面而来，节庆气息浓得化不开，人流如织，每一处展台前都围满了兴致盎然的市民，有人俯身细看，有人举箸品鉴，有人已提着大包小包心满意足地离去。在琳琅满目的年货中，被称为浦城“一优两特三宝”的特色农产品展区，稳稳占据全场C位，吸引着众多目光。　

“这大米看着就透亮，闻着就有天然的稻香。”“酸枣糕还是老味道，酸甜合适，一家老小都爱吃。”……顾客们一边挑选，一边交流着感受。带着家人前来采购的市民李女士，手里提着刚买的“天成浦稻”和几盒包装雅致的酸枣糕，高兴地说道：“春节走亲访友，总想带点能代表浦城心意的特产，这‘一优两特三宝’就是咱们最好的名片，大米是餐桌的根本，酸枣糕是忘不掉的乡愁，送出去既体面，又真情实意。”

▲电商直播浦城大米

作为“福建粮仓”的核心担当，浦城大米以“优”字领衔，绝非偶然。其卓越品质是浦城“藏粮于地、藏粮于技”的努力耕耘，依托高标准农田建设与科技特派员的智慧赋能，实现了从一粒谷到一粒米的全链路品质把控。此前，在“2025中国品牌价值评价信息”中，“浦城大米”产业集聚区品牌价值攀升至421.17亿元，品牌强度达845，成为当地一张名副其实的“金名片”。据了解，2025年“浦城大米”优质稻种植面积达15万亩，生产大米7.5万吨，产值超5.4亿元，为万家灯火里提供了一碗安心、醇香的白米饭。

如果说浦城大米是年味的“压舱石”，“两特”酸枣糕与黄毕洋酸菜则是撬动味蕾、联结乡土的“金钥匙”。传承数百年的浦城酸枣糕，如今被巧妙融入民俗体验，并借力电商直播、线下代理等现代销售模式，让这份“乡愁的甜”跨越山海，香飘万里；同样以“酸”闻名、历史悠久的黄毕洋酸菜，则选用当地特有的高山长杆白菜品种，依托“片区党委引领＋合作社统一运营＋标准化车间生产”的创新模式，昔日农家的“佐餐小菜”，如今已是带动一方增收的大产业。

▲晾晒酸枣糕

据悉，2025年全县酸枣糕总产量突破40万斤，销售额达1400万元；全县长杆白菜种植面积达1300亩，产量520万斤，加工腌制黄碧洋酸菜成品360万斤，创收2600余万元。这不仅是可观的经济效益，更是将深沉“乡愁”成功转化为驱动乡村繁荣的富民生产力。

进一步丰富浦城内涵和价值的还有“三宝”——灵芝、薏米、丹桂。在当地龙头企业的带动下，“三宝”产业发展迅速，灵芝建立了从林下有机仿野生栽培、高科技萃取精深加工到品牌营销的全产业链，开发出孢子油、孢子粉等一系列高附加值产品；薏米作为“福九味”道地药材之一，不仅是优质药源，更被创新开发成薏米粽、薏米糕等健康食品，产业链持续延伸；而“中国丹桂之乡”的美誉，因丹桂与茶产业的深度融合更加深厚，通过专利技术共享开发，推出丹桂红茶、桂花乌龙等特色茶饮，成为年节茶席上的雅致选择。

▲“浦城好物”小程序（扫码可进入）

为了让这些浓缩山水匠心与岁月温情的年礼，抵达更远的远方，一款名为“浦城好物”的微信小程序已于近期正式上线。平台首期主推“天成浦稻”、“臻选薏米”及非遗文创“大口窑青白瓷”等系列产品，即使远在他乡，也能为亲朋好友带来一份来自故土的、充满温度与祝福的年礼，真正实现“人未归，情已至，味先达”。

在浦城，年味从不只是餐桌上的丰盛，更是土地对人的馈赠、手艺对时间的回应、游子对故乡的眷恋。这个春节，“一优两特三宝”以深厚底蕴与创新姿态，点燃消费市场新热度，更串联起一方水土的文化自信与发展活力。它们承载的，是记忆里的味道，是握在手心的幸福，也是乡村振兴路上一个个坚实而温暖的脚印。（徐裕）