水北街镇：冬日好“丰”景 红薯采收忙

近日，记者来到浦城县水北街镇茅洲村，在有着“碧水丹山”之称的九石渡景区对岸，看到了280余亩红薯种植基地。冬日暖阳下沙地正泛着金黄，起垄机轰鸣着穿梭田间，铁犁翻起松软的沙土，工人们正忙着把一个个红薯翻出，现场一派繁忙景象，土地弥漫着丰收的喜悦。

起垄机穿梭田间

“我们种植的品种是‘西瓜红’，煮起来又甜又香，这一亩产量在3000斤左右。今年镇里把这块闲置的土地利用起来，开荒种红薯，边上河里方便取水，沙土种出来的更甜、品质更好。”水北街镇茅洲村党支部书记何呈松抓起一个大红薯说，水北街镇党委、政府牵头，把村里荒滩通过土地流转整合起来，由镇里的乡村振兴公司——浦城县水北云峰产业发展有限公司来打理，专门引进种植优质品种，让没人用的荒滩变成了能挣钱的肥地。

工人翻出红薯

基地建起来，茅洲村村民周满信不用外出打工，在家门口就找到了活干。“农闲的时候，在基地里帮忙种红薯，一个月能拿2000多块钱，收入很稳当。”周满信擦了擦汗，笑得很实在。基地优先用附近的村民，像他这样在这儿干活的村民还有几十人，大家不用跑远，挣钱顾家两不耽误。

红薯喜获丰收

荒滩变成红薯地，只是水北街镇特色产业发展的第一步。“我们打算2026年在茅洲村再流转400亩土地，再种植市场上热销的新品种榴莲蜜薯，把红薯种得更集中、规模更大、效益更高。”水北街镇乡村振兴发展中心主任徐杨俊说，接下来他们将围绕红薯做好“农文旅融合”文章，打造集种植、加工、观光功能于一体的农业示范片区，把红薯的产业链拉长，促进村民与村集体经济双增收。

如今，茅洲村的红薯在沙滩上扎根生长，村民的日子也愈发“红火”，这片土地上正孕育着乡村振兴的丰硕果实。下一步，水北街镇将紧紧围绕乡村振兴战略部署，发挥好乡村振兴公司引领作用，大力发展农产品精深加工业务，通过技术创新与工艺改进，显著提升产品附加值与市场竞争力，带动村民增收致富，把乡村振兴的道路越走越宽敞、越走越顺畅。（柳浪漫）