县政府主要领导调研网络餐饮食品安全工作

10月29日，浦城县委副书记、代县长叶财旺带队调研网络餐饮食品安全工作，强调要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述和重要指示批示精神，全面落实“四个最严”重要要求，深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治，进一步规范网络餐饮服务经营行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

调研中，叶财旺先后来到浦城县烨赫餐饮配送服务部（淘宝闪购）和约克食品餐饮（福清）有限公司浦城兴华餐厅（肯德基），实地察看平台运营及入网商家资质审核、日常线上巡查等情况，重点检查餐饮门店食品安全管理制度执行、食材来源及外卖配送时效等环节。他强调，平台方要坚决扛起主体责任，加强配送环节管理，从源头上防范化解食品安全风险隐患；入网餐饮企业要把食品安全作为立身之本，确保线上线下同标同质，让群众点得放心、吃得安心。

随后叶财旺主持召开座谈会，听取市场监督管理部门关于网络餐饮食品安全工作的情况汇报。

叶财旺强调，要提高政治站位，压紧压实责任，综合运用线上大数据监测与线下实地核查相结合的手段，对入网商家实施全周期动态管理，对违规行为做到早发现、早处置，切实筑牢食品安全防线。要强化重点管控，提升监管效能，大力推进“食安封签”规范使用和“互联网＋明厨亮灶”提质扩面，让阳光监管贯穿食品制作、打包、配送全过程。要注重标本兼治，健全长效机制，深化部门协同联动，注重收集群众反馈和治理成效评估，形成闭环管理。纪检监察机关要紧盯网络餐饮领域群众反映强烈的突出问题，以“监督的再监督”推动职能部门履职到位，以严明纪律守护群众“舌尖上的安全”，切实提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。　　　

县领导胡春参加。（柯聪）