协同作战！浦城县食安办等五部门联手净化肉类市场

为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，净化城区农贸市场经营环境。近日，由县食安办、市场监督管理局、农业农村局、公安局、城市管理局五部门联合行动，抽调各自领域经验丰富的执法骨干力量，组建了一支专业、高效的联合执法小组。该小组重点针对城区内各主要农贸市场及周边流动摊贩，开展了一场专项集中整治行动，旨在深挖彻查、重拳打击肉类及其制品领域的制假售假、以次充好、非法添加、来源不明等突出问题。

执法现场

行动中，联合执法小组依据各自职能分工，密切协作。县市场监管局执法人员重点检查肉类经营户的主体资格、索证索票、进货查验记录落实情况，查看是否存在销售未经检验检疫、病死畜禽肉、注水肉、使用非法添加剂或过期变质肉制品等违法行为。县农业农村局执法人员着重核查畜禽产品的检疫合格证明、肉品品质检验合格证（“两证”），追溯畜禽屠宰源头，检查是否存在私屠滥宰、屠宰病死畜禽等违法行为，确保肉类产品源头安全可控。县公安局执法人员负责维护现场执法秩序，对阻挠执法、暴力抗法等行为进行处置，并对检查中发现的涉嫌犯罪的线索进行现场取证和初步调查，为后续可能的刑事立案侦办提供支持。县城市管理局执法人员负责引导流动肉摊规范经营、严查食品安全、维护市容整洁。

执法现场

此次专项整治行动重拳出击，覆盖了城区6个主要农贸市场，共检查肉类及其制品经营户67户次，依法扣押未经检验检疫问题肉品38公斤。

食品安全是民生大事，不容丝毫懈怠。县市场监管局相关负责人表示，此次联合行动只是一个开始，下一步将持续加大对农贸市场、商超、餐饮单位等重点场所肉类产品的监督检查和抽检力度，保持高压态势。督促市场开办方和经营者切实履行食品安全主体责任，规范市场经营秩序，切实保障城区农贸市场肉制品质量安全，让群众买得放心、吃得安心。（余美琳）