“黄金蛋”让村民过上好日子

3月24日，在古楼乡大路村大路畈的田垄里，村民黄世洪正在给一垅垅竹荪地喷除草剂。

“我去年种了3.5亩竹荪，每亩产菇干200多斤，共产600多斤菇干。去年竹荪价格行情好，每斤菇干均价在90多元，毛收入在6万多元，除去成本纯收入也有5万余元。”黄世洪给记者细细地算了一笔账，今年他又扩种了一亩，争取多赚一点钱。

大路村是个高山村，大多是山垅田，每年只能种一季晚稻，收入不高。但当地的气候和土壤，都比较适合种植竹荪。近年来，村民们引进竹荪种植，产量好，价格高，不少人因此收入大增，村民们把竹荪亲切地称为“黄金蛋”。

与此同时，村里以往随处可见的竹屑、谷壳等废弃物，如今成了村民种植竹荪的“抢手货”，不少人还跑到附近其他乡镇的竹木制品加工厂，专门订购竹制品的下脚料。

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，是非常珍贵的素食材料，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”。且具有很高的药用价值，有滋阴养血、益气补脑、止咳化痰及减少腹壁脂肪积储的功效，对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症等有良好疗效，还具有良好的防癌、抗癌作用。近几年来，由于市场对竹荪需求量大增，所以价格也不断攀升。

据乡农技站负责人介绍，由于古楼乡具有海拔高、昼夜温差大、水质好等优势，种出的竹荪风味独特，每年的产品都供不应求。该乡党委、政府结合当地资源优势和地理条件，鼓励农民发展竹荪富民产业。乡里农技站还派出技术员，入户指导种植。这样一来，农民种植积极性大增，去年全乡种植竹荪200多亩，为村民带来300多万元的收入。今年，全乡370多亩竹荪已基本种植完成，进入田间管理阶段，8月份就可以采摘，预计可为村民带来500多万元的收入。（左贤斌 柳志勇 朱若冰）