浦城：绿色食品产业聚链成势

近日，在浦城食品产业园里，一辆辆满载肉鸡的冷链运输车正有序驶入福建圣农发展（浦城）有限公司厂区。园区内，饲料加工、食品深加工、废弃物综合利用等企业连成一片，生产线上忙碌而有序……

该食品产业园是浦城县重点打造的百亿绿色食品加工产业集群核心承载区，总规划面积约3100亩，标准厂房、集中供热、冷链物流等配套设施一应俱全。作为全省首批低零碳试点建设园区，园区实现了废弃物100％循环利用，同时还产出电能、生物质天然气等清洁能源，形成了养殖废弃物变废为宝、绿色低碳的循环发展模式。

▲浦城食品产业园　宿雯鑫／摄

近年来，浦城县立足“福建粮仓”资源禀赋和闽浙赣三省交界的区位优势，深耕“一优两特三宝”特色资源，以白羽肉鸡全产业链为核心引擎，联动粮食精深加工、特色农产品加工、宠物食品多元赛道，构建“链主引领、集群集聚”的绿色食品产业体系，全力推动绿色食品加工产业从“零散分布”向“集群集聚”转变。

在粮食加工领域，浦城县积极培育“浦城大米”等“武夷山水”品牌，加快建设粮食产业公共服务中心，同时聚焦浦城大米精深加工，推动稻米由原粮销售向年糕、养生粥等精深加工产品转型；在肉鸡加工领域，园区已集聚上下游及配套企业18家，构建起从种鸡孵化、肉鸡养殖、饲料生产、屠宰分割、食品深加工到三剩物综合利用的全闭环产业链；在灵芝加工领域，依托自主知识产权的提取和破壁技术，打造集种植、加工、研发、销售于一体的全产业链；在特色农产品加工方面，推动山下笋干、黄毕洋酸菜、酸枣糕等乡土特产标准化、规模化加工，延伸产业链、提升附加值。2025年，全县24家规上绿色食品加工企业累计实现工业产值68.49亿元，占全县规模工业产值的39.38％。

浦城县不仅在“吃”上做文章，还在“看”上下功夫。依托仙芝科技的灵芝工厂化栽培基地，当地打造了集观光、科普、体验于一体的灵芝主题工业旅游线路。目前已吸引众多游客、研学团队及企业团体前来参观体验，他们可以走进智能温控大棚，亲眼观摩灵芝从菌种培养到子实体生长的全过程，参与孢子粉采收体验，还能在展示中心购买灵芝茶、破壁孢子粉等精深加工产品。

据了解，下一步，浦城县将聚焦功能性食品、预制菜等精深加工领域，深化与高校院所的产学研合作，加快冷链物流基地建设，进一步完善“研发—中试—量产”闭环体系和全产业链冷链服务网络，全力打造辐射闽浙赣三省边界的绿色食品产业集聚标杆。（柯聪　徐小燕）