我县举行“第二届丹桂美食文化展销赛”酒店业协会选拔赛

7月31日，我县在浦城大酒店举行第二届丹桂美食文化展销赛之酒店业协会选拔赛，桂都国际大酒店、浦城大酒店、梦笔大酒店、昇辉大酒店等近20家餐饮单位参加比赛，并精心准备了美食在现场呈现。在活动现场，一道道地方特色美食吸引了一波波美食爱好者们品尝。

据悉，此次选拔活动是我县第二届丹桂美食文化展销赛选拔赛的第5场，评委将根据每道作品的色、香、味、食品安全和文化内涵进行打分，从中评选出60个展位参加9月底举办的美食展销赛总决赛。

“浦城竟然还有这么多我不知道的美食，举办这个活动很有意义，希望今后可以经常举办，让我们家乡的美食得到更多人的喜爱。”市民吴爱英说。

“举办美食文化展销赛，主要是为了挖掘、传承浦城的美食以及浦城美食的文化，把浦城美食这个产品项目向外界推出，宣传浦城的企业和浦城的美食产品。”酒店业协会会长余顺清告诉记者。                                     

（张依婷  柯柳青）